摘要：感官檢驗 感官檢查是什么？感官檢驗又稱“官能檢驗，是依靠人的感覺器官來評價和判斷產品的質量。例如，產品的形狀、顏色、氣味、疤痕、老化程度等，通常依靠人的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等感覺器官進行檢查，并判斷質量是否合格。感官檢查的類型感官檢查可分為兩類：第一類，愛好感官測試，如美與否，以人的感覺本身作為判斷對象。這...
感官檢驗
感官檢查是什么？
感官檢驗又稱“官能檢驗，是依靠人的感覺器官來評價和判斷產品的質量。例如，產品的形狀、顏色、氣味、疤痕、老化程度等，通常依靠人的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等感覺器官進行檢查，并判斷質量是否合格。
感官檢查的類型
感官檢查可分為兩類：
第一類，愛好感官測試，如美與否，以人的感覺本身作為判斷對象。這種測試往往因人而異，因為每個人的愛好可能不同，比如每個人都有不同的審美觀，對同一事物的判斷結果可能不同。換句話說，這種測試往往有很強的主觀意愿。
第二類，分析感官檢查是指通過人的感覺器官，然后分析和判斷被檢測對象的質量特征。例如，檢查設備運行后主軸頸的加熱程度。如果沒有適用的溫度計，檢查員應通過觸摸手來判斷一般溫度。這不是基于人們的愛好，而是基于人們的經驗。
感官檢查的內容
其檢驗內容主要包括以下幾個方面：
1、視覺：憑目測能力對客觀事物判斷。使用儀器時常常出離不開視覺作用。憑視覺易疲勞，注意不要產生錯覺。
2、聽覺：這種測試和判斷對于一個有經驗的人來說是非?？煽康摹?/p>
3、觸覺：用指尖或手掌觸摸被檢物體的表面，通過感覺來判斷。假如表面粗糙，冷熱等。
還有嗅覺、味覺等測試。
參考文獻
- ↑劉光庭，劉光第.《質量管理》[M].第五章工序質量控制
感官檢驗
感官檢驗發表于2022-06-15，由周林編輯，文章《感官檢驗》由admin于2022年06月15日發布于本網，共515個字，共5160人圍觀，目錄為外貿知識，如果您還要了解相關內容敬請點擊下方標簽，便可快捷查找與文章《感官檢驗》相關的內容。
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