國際Kosher認證（中國kosher認證）

國際Kosher認證

Kosher,意思是符合猶太教規，干凈可食，一般指與猶太飲食相關的產品.猶太人主要分布在以色列、俄羅斯、美國和加拿大等數十個國家。他們相信猶太教.猶太教的飲食文化集中在其《飲食法》中.根據這一法令，他們有五不食、一遵從和一禁的食規.

五不吃是不吃動物的血液；不要吃死動物；不要吃牛羊背部的一些肌肉；不要吃豬、兔子、馬、駱駝、龜、蛇、蝦、貝類、翅膀昆蟲和爬蟲、跳鼠和兇猛的野獸；不要同時吃肉和牛奶.

一遵從是：烹飪必須遵循特里法，即不能確定原料是否干凈，烹飪方法不正確的菜肴不吃；符合教符合教學規定的食物kosher認證標志.

一禁止是安息日(從周五日落到周六日落)不舉火做飯，以消除一切雜事和雜念，修身養性；安息日的食物要提前一天準備好.

Kosher食品是按照猶太教的飲食法生產的。嚴禁使用豬肉等原料。此外，有些原料必須經過特殊制作才能食用.超過2/3的在美國Kosher食品買家不是猶太人，也就是說，Kosher食物的動機不僅僅是宗教原因。其他買家包括穆斯林、七日基督教派、素食主義者、飲食過敏者和尋求高質量食物的消費者.

國際kosher猶太認證流程：

1.提交申請表:認證申請人先從http://www.kosherhalal.cn/renzheng.asp下載申請表，填寫后通過申請表kosher-halal@vip.163.com提交中心；

2.審查申請表:猶太:Rabbi審查申請表通過后，kosher總部出具kosher認證付款發票(invoice)和認證協議(agreement)；

3.簽訂協議并付款:申請人簽訂協議并掃描后發送到我中心VIP郵箱同時支付給美國總部，并向我們中心掃描銀行收據VIP信箱；

4.現場檢查:kosher總部收到簽署協議和付款后，安排猶太Rabbi檢查工廠，主要檢查以下內容：

1)申請表上的配料是否與倉庫內的配料一致；

2).檢查設備狀況，要求設備清潔，生產工藝符合要求Kosher法規；

3).如果有其他用于非生產的用途Kosher產品的成分需要與Kosher產品不得相互污染；

5、kosher總部頒發kosher證書；

6、kosher證書續證：第二年及以后的年度續證程序與第一年相同.

國際Kosher認證（中國kosher認證）

國際Kosher認證（中國kosher認證）發表于2022-07-06，由周林編輯，文章《國際Kosher認證（中國kosher認證）》由admin于2022年07月06日發布于本網，共979個字，共5125人圍觀，目錄為外貿百科，如果您還要了解相關內容敬請點擊下方標簽，便可快捷查找與文章《國際Kosher認證（中國kosher認證）》相關的內容。

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