哪些貨物需要冷藏運輸（需要冷藏運輸的貨物）
現在我們經?？梢栽诔欣锟吹揭恍┩鈬褪卟?。事實上，這些物品的保質期很短。他們是如何運輸的？這與我們在街上看到的冷藏車有關。哪些貨物需要冷藏運輸？
1.凍蔬菜
冷凍蔬菜通常在冷凍前用熱水或蒸汽燙洗，以殺死大量細菌和減緩酶。用水密復合材料包裝，儲存在-18以下℃蔬菜的冷凍期可以在沒有溫度升高波動的情況下延長。
2.凍畜肉
畜肉一般根據客戶的要求或進口國的習慣進行分割，然后用水密復合材料包裝，避免水分流失造成脫水和干耗，然后放入紙箱中。紙箱必須密封、綁扎，并附有識別標簽。在冷凍過程中，應避免紙箱變形，這不僅會影響外觀，還會損失冰箱內有效的堆放空間。
三、凍魚及水產品
魚類和水產品主要含有水、蛋白質、脂肪、礦物質、酶和維生素。蛋白質含量高，人體必需氨基酸8種。與畜禽肉相比，魚類和水產品肌肉組織柔軟，不飽和脂肪酶含量高，酶含量高。
4.凍禽類
禽肉肌肉組織比畜肉肌肉組織更豐富，更容易出現質量下降。因此，禽肉應包裝在溫度-18的氣密復合材料中℃避免脂肪氧化、脫水干耗和腐敗菌繁殖。
5.凍畜禽肉
畜禽肉類儀器主要包括牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等，其主要營養成分包括蛋白質、脂肪、糖、無機鹽和維生素，由肌肉組織、脂肪組織、結締組織和骨組織組成。
6.凍水果
冷凍水果通常不需要燙傷，而是用糖或酸處理。因此，選擇合適的成熟度和高質量的水果進行冷凍處理是非常重要的，因為無論包裝有多好，低溫都不能避免低水平的酶化。
7.奶制品
冷凍奶油通常是大宗商品。習慣是把奶油放在紙箱里，紙箱放在貨盤上，然后放在冰箱里運輸。
8.冰淇淋
冰淇淋是一種營養價值高的食物，含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素。
9.一般冷藏貨物
巧克力應裝在非常干凈無味的冷箱中，并在適當的溫度下運輸。保證低溫質量。托運人經常要求檢查濕度設置在65%。根據巧克力的不同品種，溫度通常設置在8℃～18℃之間。巧克力表面在運輸過程中可能有很小的圖案風險，顏色看起來有變化，影響質量。
10.溫度敏感的貨物
溫度敏感貨物是指運輸過程中必須保證其冰點或損壞點1℃其中。這類貨物主要是保鮮肉、根莖蔬菜(如胡蘿卜)、水果(如橙、香蕉)和一些活植物。
11.溫控貨物
溫度控制貨物是指這些貨物在運輸過程中需要保持穩定的溫度，如電影膠片、藥品和食品，以避免結塊和變質，其溫度設置為-2℃～30℃之間。貨物在裝箱前應預冷至運輸溫度。
12.危險和傷害貨物
冷箱保持危險或敏感貨物的高標準運輸和質量。這種特殊的冷箱與特殊的顏色和標志不同。
哪些貨物需要冷藏運輸（需要冷藏運輸的貨物）
哪些貨物需要冷藏運輸（需要冷藏運輸的貨物）發表于2022-07-08，由周林編輯，文章《哪些貨物需要冷藏運輸（需要冷藏運輸的貨物）》由admin于2022年07月08日發布于本網，共1021個字，共5666人圍觀，目錄為外貿百科，如果您還要了解相關內容敬請點擊下方標簽，便可快捷查找與文章《哪些貨物需要冷藏運輸（需要冷藏運輸的貨物）》相關的內容。
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