農副產品批發市場
什么是農副產品批發市場?
農副產品批發市場是指為買賣雙方提供定期、開放、標準化的農副產品批量分銷、價格形成、信息、結算等配套服務功能的場所。
農副產品批發市場的現代形式
首先,根據不同的交易方式,農副產品批發市場可分為現貨市場和期貨市場。現貨市場與消費直接相關,市場準入限制少,市場參與者多,交易品種多,特別是新鮮產品多。需要更大的交易場所和存儲設施??纯瓷唐蜂N售,錢和商品,交易完成盾牌J期限較短。就現貨市場而言,市場覆蓋范圍較小,基本表現為區域市場。因此,市場布局較多?,F貨市場是整個農副產品批發市場體系的基礎。長期交易的期貨市場準入限制較多,市場參與者相對較少,大宗貿易和交易品種相對較少,主要是小麥、大豆、大米等主要農產品,交易單位、規格、等級均標準化。交易后一定時間內交付價格差額,一般不需要真正的物理交付,不需要大的交易場所和儲存設施,交易完成J吉j時間長,市場覆蓋范圍大。市場布局少,集中在中心城市。期貨市場與消費沒有直接關系,其功能主要是套期保值和供需平衡。成為價格形成中心和信息中心的直接影子Ⅱ走向現貨市場價格。
其次,根據不同的交易地點,農副產品批發市場可分為原產地市場和土地銷售市場。原產地市場位于供應鏈的上游,其形成和規模取決于農副產品的供應狀況,并依賴于交通便利的條件。土地銷售市場位于供應鏈的下游,其形成和規模取決于土地銷售的人口、城市化水平、消費水平和消費結構。由于農副產品生產的區域、分散和銷售集中,原產地市場的功能和任務與土地銷售市場不同。無論未來原產地市場形式如何變化,生產和銷售市場都不可替代。
第三,根據市場存在的不同形式,農副產品批發市場可分為有形市場和無形市場。面對面交易的市場都是有形市場;無形市場利用現代通信發布交易信息,實現交易。無形市場的產生和發展與現代通信技術的發展密不可分。無形市場擴大了交易空缺,加快了交易速度,但也對農副產品的標準化、物流系統和結算方法提出了新的要求。
促進農副產品批發市場形態變化的因素
首先,隨著城市的擴張和生活節奏的加快,人們的消費習慣正在發生變化。每天在市場上購買農副產品變得非常不方便,集中購買成品或半成品消費將成為一種新的習慣或時尚。因此,批發市場和零售市場往往萎縮,逐漸被連鎖超市所取代。
其次,受農業產業化發展的影響,各類農副產品商品化率大幅度提高,適應市場要求農副產品加工深度也將逐步增加。各種新型農業經濟組織的形成將改變農民參與市場的經營方式,可以預見,未來集貿式產地市場將轉變為農副產品生產加工基地與流通企業的直接溝通。
第三,加入WTO之后,中國的農副產品將在國內與國際兩個市場與國外優勢農產品進行競爭。要求擺脫集貿式的農副產品批發市場原始形態,大力發展期貨市場與無形市場,形成有效率的現代市場運作形式與市場組織力量。
以上只是《***》發展對農副產品市場形式變化的客觀要求。事實上,促進農副產品批發市場形式向現代化方向變化的客觀條件正在逐步形成和完善。近年來,現代交通設施的快速發展優化了市場的相對地理位置,擴大了市場范圍;現代通信設施和技術的發展,特別是電子商務的興起,使無形市場快速增長;在降低流通環節、降低流通成本、提高流通效率的要求下,也將支持市場形式的變化。
可以預見,21世紀中國農副產品批發市場體系的發展趨勢將是集市現貨市場的整體萎縮,由于農副產品加工企業的增長,原產地市場將逐步合并為連鎖超市;基于農副產品生產企業、連鎖超市、現代物流企業集中配送網絡的供應鏈將支持無形市場成為主流形式;期貨市場將充分發展,作為主要農產品信息中心、價格形成中心和市場穩定器;區域市場、全匡I雖然市場和國際市場層次分明,但它們將在無形市場和期貨市場的支持下融為一體。
制約農副產品批發市場的基本條件
首先,農業產業化發展程度低,農副產品批發市場形式多樣化缺乏相應的產業基礎。無形市場、期貨市場和國際市場的農產品交易對農副產品的品種、質量和規格有相應的標準化要求,以便快速進入市場,實現交易,滿足廣泛的消費需求。這就要求農副產品的生產具有較高的工業化和專業化程度。由于我國農業產業化剛剛起步,農副產品生產仍處于分散狀態,農副產品品種選育能力不足,品種等級低,質量差,不適合加工,缺乏相應的衛生標準,限制了農副產品進入市場的范圍;此外,農副產品加工企業數量少,規模小,專業化程度低,加工量遠低于發達國家。成套加工設備少,性能差,自動化程度低,缺乏高科技檢測手段,產品質量不穩定,勞動生產率低,管理水平低,加工成本高,缺乏參與市場的競爭力,缺乏標準和規格的收集和制定,制定了產業基礎的形成。
其次,缺乏穩定的農業經濟組織來參與大市場運作。農副產品批發市場體系是各種市場形式相互關聯的整體,即大市場的概念。大市場需要大型農業管理來適應它。然而,中國的農業組織仍處于小農業生產 小農業管理模式的主導階段。所謂的小農業管理是以單個家庭為經營單位,資本規模較小的經營形式。這種以自主生產和銷售為特征的農業組織模式,難以形成大市場所需的合格主體和相應的參與能力。近年來,由于組織內部經濟關系不穩定,缺乏農產品品牌效應等問題,出現了公司 農民、訂單農業等農業組織模式,只能被視為過渡性組織形式,受規模和經營能力的限制,影響市場的能力極其有限。沒有組織化的生產流通和開放的市場結構,市場供需信號傳輸順暢、準確。
第三,缺乏催化農副產品批發市場體系形成和完善的現代物流技術手段和物流企業。無論從哪個角度來看,無形市場、期貨市場、國家、國際市場和連鎖超市的形成和發展都需要技術手段的支持。我們都知道,我的匡I企業信息工作才剛剛開始,更不用說單個農民開展電子商務業務了,在線交易、電子結算和社會分銷系統仍有待成熟。目前,我國農副產品物流體系仍處于初級階段,保存運輸范圍有限。農副產品從分揀、儲存、保存、包裝到運輸,物流技術手段落后,能力嚴重不足。專業的物流企業剛剛進入了人們的視線。沒有現代物流系統,就沒有農副產品的大流通和大循環,更不用說在國際市場上占據有利地位了?,F代物流系統是整合分離市場的粘合劑,是促進市場系統成熟的催化劑。
農副產品批發市場
農副產品批發市場發表于2022-06-02,由周林編輯,文章《農副產品批發市場》由admin于2022年06月02日發布于本網,共2556個字,共5980人圍觀,目錄為經濟百科,如果您還要了解相關內容敬請點擊下方標簽,便可快捷查找與文章《農副產品批發市場》相關的內容。
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