外貿(mào)企業(yè)捕捉家政服務(wù)提質(zhì)商機(jī)!改革開放以來,我國經(jīng)歷了經(jīng)濟(jì)起飛、居民收入明顯增加、消費(fèi)不斷升級的發(fā)展歷程。消費(fèi)者對包括家政服務(wù)在內(nèi)的高品質(zhì)服務(wù)需求不斷增長,但在服務(wù)業(yè)短板依然明顯、服務(wù)貿(mào)易長期逆差的情況下,滿足消費(fèi)者這方面的需求還有一段路要走?!吨袊Q(mào)易報(bào)》記者近期聽英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)大中華區(qū)首席代表郭亮介紹了他所知道的全球知名英式品牌家政服務(wù),以及他所在的英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)在華進(jìn)行的用戶教育培訓(xùn)、市場培育歷程。
多年精耕高端家政市場
據(jù)了解,英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)是傳承近400年具有行會性質(zhì)的全球管家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者和證書管理者,總部位于英國倫敦,業(yè)務(wù)涉及酒店、度假村、高端社區(qū)、游艇會、馬術(shù)俱樂部、航空公司、大型公共活動等公共服務(wù)領(lǐng)域及私人家庭。
初見郭亮,記者留意到他的黑框眼鏡、領(lǐng)結(jié)和一身西裝打扮,似乎是要和經(jīng)典的英倫紳士風(fēng)和英式管家造型相呼應(yīng)。郭亮介紹說,英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)在全球共有八個(gè)辦事處,在中國的辦事處有兩個(gè),分別位于北京和香港,北京辦事處成立于2005年,“英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)在華15年,服務(wù)的中國億萬富豪數(shù)量超過1萬戶。我們還提供豪宅私人管家、物業(yè)管家、售樓處管家服務(wù),服務(wù)的客戶包括碧桂園、魯能物業(yè)、嘉寶集團(tuán)、北京銀行等?!?/p>
談起英式管家教育,郭亮首先提到了英國的紳士精神,紳士精神里面包括了勇敢和禮儀等內(nèi)容,“一戰(zhàn)中70%的英國貴族戰(zhàn)死?!睘榱朔奖阃ㄋ桌斫庥澥亢陀⑹焦芗?,郭亮以英國電視劇《唐頓莊園》為例,用多幅劇照解釋說,在一個(gè)大家庭中,管家系統(tǒng)是一個(gè)團(tuán)隊(duì),包括大管家、男管家、女管家、仆人等多種角色分工,“我們服務(wù)的客戶家庭,有一戶使用了130多人構(gòu)成的管家團(tuán)隊(duì)。”
同時(shí),隨著時(shí)代的發(fā)展,管家的功能職責(zé)越來越豐富,堪稱“多面手”。郭亮提到,在英式管家服務(wù)中,大管家的職責(zé)包括:崗位工作內(nèi)容設(shè)計(jì)、招聘,崗前及在職培訓(xùn);按照服務(wù)手冊監(jiān)督、指導(dǎo)作業(yè)流程及禮儀禮貌管理;設(shè)計(jì)并落實(shí)家庭餐飲方案;房屋建設(shè)與維修、員工工服、家庭定制器具等一對一定制的家庭服務(wù)硬件;主導(dǎo)或參與旅行服務(wù);應(yīng)急事件處理;重要物資管理、日常賬務(wù)管理、團(tuán)隊(duì)人員管理、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等。
“到現(xiàn)代,管家行業(yè)被賦予了更多責(zé)任,包括商務(wù)助理、私人秘書、家務(wù)助理、司機(jī)、保鏢、園藝師、私人裁縫和不動產(chǎn)管理等?!惫琳f。
那么什么樣的家庭適合配備英式管家?郭亮解答說,“很多人問過我這個(gè)問題,其中包括媒體人。在我看來,具備這樣幾個(gè)特征的家庭需要管家:現(xiàn)有家庭成員橫跨3代或以上的;不動產(chǎn)跨境/跨地區(qū)超過5處的;家庭內(nèi)有企業(yè)需要傳承;家庭文化需要傳承、家庭財(cái)產(chǎn)需保值增值?!?/p>
服務(wù)人群少
但可為家政業(yè)提質(zhì)做貢獻(xiàn)
如前所述,家政服務(wù)業(yè)是我國的薄弱環(huán)節(jié),這在保姆、月嫂等職業(yè)領(lǐng)域可以明顯看到。而英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)十幾年前就力圖在華推廣高品質(zhì)的英式家政綜合服務(wù),會不會面臨水土不服、曲高和寡等尷尬?對此,郭亮坦言,他一直在思考英式管家教育如何在中國本土化生存的問題,也為此做了多方面努力,包括堅(jiān)持做培訓(xùn)、創(chuàng)建相關(guān)院校等。
記者了解到,英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)在華推動了“助理管家(Lv.B1)培訓(xùn)班”;還在一些小區(qū)開辦了“家庭事務(wù)學(xué)社”,提供包括熨燙衣服、園藝打理、茶藝等多項(xiàng)家政培訓(xùn)?!拔覀円恢痹谌A做相關(guān)培訓(xùn),其實(shí)在中國的培訓(xùn)業(yè)務(wù)是虧損的,主要靠管家服務(wù)的收入來補(bǔ)貼。”郭亮說。
在創(chuàng)辦管家服務(wù)院校方面,郭亮介紹說,英國管家學(xué)院中國分院落地在張家口市懷來縣,即將投入使用。英國管家協(xié)會服務(wù)集團(tuán)的管家將親自過來授課。
除此之外,郭亮還對國家推動家政服務(wù)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策很關(guān)注、很有感,其中最令他高興的是今年6月國務(wù)院出臺的《關(guān)于促進(jìn)家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)容的意見》(以下簡稱《意見》)?!兑庖姟诽岬剑爸С衷盒T鲈O(shè)一批家政服務(wù)相關(guān)專業(yè)”,“支持符合條件的家政企業(yè)舉辦家政服務(wù)類職業(yè)院校”,對家政服務(wù)人員加大崗前培訓(xùn)和“回爐”培訓(xùn)工作力度。很明顯,《意見》對郭亮所在的家政服務(wù)業(yè)和他所在集團(tuán)正在積極推動的家政培訓(xùn)、家政服務(wù)院校教育都帶來很多利好。
“由于我們主要服務(wù)高端人群,所以我們對家政服務(wù)業(yè)擴(kuò)容貢獻(xiàn)小,但由于服務(wù)的品質(zhì)好,我們對家政服務(wù)業(yè)提質(zhì)貢獻(xiàn)大?!惫琳f,“我們將充分利用國家政策利好,產(chǎn)教結(jié)合,在提質(zhì)擴(kuò)容中發(fā)揮作用,促進(jìn)英式管家教育在中國的發(fā)展(來源:中國貿(mào)易報(bào))?!?/p>