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什么是食品原料食品原料是指用于食品加工的所有材料,可分為食品主料、食品配料和食品添加劑3大類。①食品主料是指食品加工中用量較大、未經深加工過的農副產品,主要包括糖、面、油、肉、蛋、奶等。②食品配料是指經深加工過的或用量較小的農副產...
2021年02月18日
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